Kuře na paprice

• zhruba 3 čtvrtky kuřete (např. čtvrtky, paličky)
• 1ks cibule
• 2 lžičky paprika sladká
• 1 lžička paprika pálivá
• lžička soli
• 3 lžíce hladká mouka
• 1ks zakysaná smetana
• 1ks šlehačka

Cibulku osmažíme na oleji na kostičky. Přidáme papriky a sůl. Naskládáme kousky kuřete a zalijeme vodou, aby bylo vše kuře akorát ponořené. Vaříme v papiňáku 1h, v normálním hrnci déle. Vyndáme kuře. Rozmícháme šlehačku, zakysanku a mouku a směs přilijeme do vývaru. Provaříme.